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Spitzenküche auf Sterneniveau!

Jim und Claire Alexander führten 15 Jahre lang „The Ebrington Arms“ bei Chipping Campden, bevor sie 2012 „The Killingworth Castle“ erwarben – ein Gebäude, das sich zu jenem Zeitpunkt in einem völlig heruntergekommenen Zustand befand.

Sie hatten den traurigen Verfall unter der Führung einer Brauerei miterlebt, doch nach umfassenden Renovierungsarbeiten machten sie das Haus wieder zu einer beliebten Anlaufstelle für Touristen, Feinschmecker und Einheimische. Seit dem Verkauf von „Ebrington“ im Jahr 2021 genießt das Paar die Möglichkeit, sich ganz auf die Führung von „The Killy“ zu konzentrieren, und das Haus hat sich seither enorm weiterentwickelt.

In den Jahren 2023 und 2025 wurde das Pub mit der AA-Triple Rosette Award for Culinary Excellence, 2025 als AA-5-Sterne-Inn und AA-5-Sterne-B&B ausgezeichnet und in die Liste der „Top 50 Gastropubs“ in Großbritannien aufgenommen. Zudem ist das Pub bereits seit insgesamt neun Jahren im Michelin-Guide empfohlen. Der Schwerpunkt liegt auf saisonalen Zutaten – und wann immer möglich auf Bio-Qualität.

Im Januar 2026 habe ich das Wild Duck bereits in meinem BLOG erwähnt.