The Wild Duck Ewen bei Kemble, Cirencester
Die Story
Welcome to The Wild Duck Ewen!
Das The Wild Duck Ewen bei Cirencester ist eines von mittlerweile fünf Pubs der sogenannten “Country Creatures”, einer kleinen Gruppe handverlesener Hotels / Pubs zu denen auch der Double Red Duke in Clanfield bei Bampton, der Double Red Duke in Bicester, das Mason’s Arms ebenfalls in Clanfield und bald dann noch das The Dutchess gehören.
Die Country Creatures wurden von Georgie und Sam Pearman gegründet. Das Paar, ebenfalls Gründer der “Lucky Onions”, kauft marode Gastro-Locations auf und lässt sie liebevoll renovieren, um sie wieder in neuem Glanz erstrahlen zu lassen.
Das The Wild Duck Ewen wurde erst im März 2026 eröffnet und ich durfte im Mai vier Nächte dort verbringen. Das nette Personal ist mir in dieser Zeit schon richtig ans Herz gewachsen, mein abendlicher Gang zur Bar hat natürlich auch dazu beigetragen.
Die Zimmer der Country Creatures Pubs werden von Georgie selbst designt und mit sehr viel Liebe zum Detail und traumhaftem Interior eingerichtet. Die insgesamt 18 Zimmer des The Wild Duck im British Countrylife Style sind mit wundervollen Tapeten in historischem Stil, den passenden Vorhängen und Möbeln ausgestattet. Die Betten sind sehr bequem und man schläft einfach nur herrlich. Die Bäder sind wunderschön gestaltet, alles passt perfekt zusammen.
Man möchte eigentlich gar nicht mehr gehen, denn auch die Lounches überall im Haus laden zum Verweilen ein. Mit sanfter Musik im Hintergrund bei einem leckeren Drink in der Sitzecke und Tischen voller traumhafter Coffee Table Bücher verfliegt die Zeit nur so.
Auch die Küche ist hervorragend. Das Menü bietet für jeden etwas, auf Frische und Lokalität wird, wie fast überall in den Cotswolds, sehr großen Wert gelegt. Hier ein paar Beispiele aus der Speisekarte:
Starter:
Roasted Piccolo Parsnips, Local Fresh Goat’s Curd, Green Sauce
Raw Kale & Stichelton Salad, Walnuts, Apple, Buttermilk Dressing
Main Course:
Whole Bibury Trout, Pink Fir Potatoes, Beetroot & Horseradish
Gloucester Old Spot Pork Chop, Shallots & Fennel
Creedy Carver Roasted Duck, Turnip Gratin
Smoked Haddock & Chips, Mushy Peas, Tartare
Kale Gnudi with Sage, Lemon & Crème Fraîche
Puddings:
Coffee & Rolos 8 | Martini
Treacle sponge pudding with custard
Cointreau & blood orange souffle
Chocolate tart & cream
Rhubarb ripple ice cream
A Plate of Cheese from the Cotswolds, Quince & Crackers
Und das tägliche Frühstück hat auch alles, was mein persönliches Herz begehrt. Von Full English über French Toast mit Vanilla Poached Pear und Creme Fraiche bis Winter Fruit Compote mit Granola und Kefier. Oh my Goodness, war das köstlich!
Dies ist also mein Cotswolds Hotel & kulinarischer Tipp im Mai 2026! Ich würde mich freuen, wenn Sie es ausprobieren und mir danach eine Email an info@britain-tours.de mit Ihrem Feedback schicken.
Alle Fotos © mit freundlicher Genehmigung von Ulla Michel
