THE SHED – Das Kochbuch:
Saisonale Rezepte aus dem Londoner Kult-Restaurant

120 Rezepte

von Richard, Oliver & Gregory Gladwin

Preis: EUR 28,00 (D)
Gebundenes Buch
224 Seiten
ISBN-13: 978-3-8369-2136-7
1. Auflage 2018
Deutsche Ausgabe Gerstenberg Verlag

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Drei Brüder, eine Idee!

„…Das Restaurant THE SHED im hippen Londoner Stadtteil Notting Hill war einst ein echter Geheimtipp, heute ist es Kult. Denn was dort geboten wird, ist sensationell kreative Küche mit ausschließlich regionalen Zutaten und ein Ambiente, das den Gast glauben lässt, er befände sich in einem lieblichen Marktflecken auf dem Land. Ein Besuch dieses Juwels ist wie ein Besuch bei Freunden – so herzlich und aufmerksam ist der Service. Hier herrscht eine Hingabe, für die drei Brüder verantwortlich sind: Gregory liefert Fleisch und Gemüse ab Hof, Oliver zaubert daraus unglaubliche Köstlichkeiten und Richard managt das Ganze.

Dieses Buch zeit, wie die sympathischen Brüder ihr nachhaltiges Konzept verwirklichen. Stets gut gelaunt, sorgen sie für die Erzeugung und Verarbeitung erstklassiger Zutaten und deren optimale Präsentation. In über 100 Rezepten wird eine saisonale und außergewöhnliche Küche präsentiert, deren Geschmack Sie überraschen wird.“

(Auszug aus THE SHED – das Kochbuch).