Käseliebhaber sollten nach England reisen, denn hier kommt jeder auf seine Kosten! Natürlich gibt es nicht nur Cheddar hier – die Vielfalt an Käsesorten ist beeindruckend. Unzählig viele kleine Hersteller verarbeiten reichhaltige Milch zu köstlichem Käse.
Eine riesige Auswahl an verschiedensten Hart- und Weichkäsen, Käse aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch bietet die Cotswold Cheese Company.
Die Cotswold Cheese Company wurde im Jahr 2006 gegründet und im Jahr 2010 von Lisa und Jon Goodchild übernommen. Der erste Shop wurde in Morton-in-Marsh eröffnet. Mittlerweile kamen drei weitere Käseläden in Burford, Stow-on-the-Wold und Cheltenham hinzu. Die Shops sind mittlerweile als feine Delikatessenläden etabliert. Der Kunde hat die Qual der Wahl, denn es finden sich zirka 120 verschiedene handgemachte Farmhouse Cheeses hier, wobei der Fokus auf lokale Herstellung in den Cotswolds liegt. Aber auch Käse aus anderen Teilen Britanniens wie Cheshire, Lancashire sowie aus Frankreich und Spanien sind im Sortiment.
Und was gibt es besseres zu Käse, also guten Wein, delikate Cracker, Oliven, ein köstliches Chutney? Auch da wird man fündig. Die Auswahl an leckeren Delikatessen ist riesengroß. Cider, Crafts Beer, Spirits – es gibt alles, was das Herz begehrt, auch um vielleicht ein tolles Picknick vorzubereiten? Denn dazu gibt es gleich auch noch die richtigen Picknickkörbe.
Für diejenigen, die in einer Gruppe unterwegs sind, haben wir eine besonders gute Idee: buchen Sie ein Cheese Tasting im Cheltenham Shop. Man muss sich nur früh genug bei Lisa und Jon anmelden, damit die beiden ein solches Event vorbereiten können.
Also, falls Sie in der Nähe sind, ein Besuch der Cotswold Cheese Company ist für Käseliebhaber ein Muss!
Wenn Sie noch auf der Suche nach einer traumhaften Unterkunft in den Cotswolds sind, schauen Sie sich gerne auf unserer STAYS-Seite mit der feinen Auswahl an wunderschönen Cottages, Bed and Breakfasts und Landhotels hier um.
